en zijn de verzuivelaars van de Melkbrouwerij uit Lettele. We maken pure biologische zuivel van melk van de koeien van Rick en Arjuna Huis in ’t Veld, die als zesde generatie op deze mooie plek boeren. Onze romige melk, yoghurt, karnemelk, vanilleyoghurt, vruchtenyoghurt en rauwmelkse kefir staat in het schap van de supermarkt op jou te wachten.
Bij de Melkbrouwerij draait alles om een gezonde, productieve bodem. Op een gezonde bodem groeit namelijk sappig, voedzaam gras. De koeien grazen er lustig op los en leveren ons volle romige melk. Daar maken wij op onze beurt weer zalige zuivel van. We genieten ervan dat we mogen werken met een prachtig natuurproduct dat met respect voor natuur, dier en mens geproduceerd is.
Behalve melk geven de koeien ook mest, die gaat direct weer terug naar de bodem. Zo houd je een gezonde productieve bodem en is het kringetje mooi rond.
Rick verzorgt zijn roodbonte koeien met veel liefde. De koeien mogen hun hoorns houden en leven samen in één grote familiekudde. Hun stal is open met veel licht, lucht en ruimte. Ze kunnen het hele jaar door naar buiten en grazen wanneer ze willen van gras dat boordevol kruiden zit. Ook in de winter eten ze -ingekuild- kruidig gras van eigen land. Dat is gezond voor koe en geeft veel smaak aan de melk. Proost, op jouw gezondheid!
Filter op:
