en telen met veel liefde de lekkerste appels en peren voor jullie. We zijn de enige hardfruitteler in de Achterhoek. Op ons bedrijf, in het mooie Rha bij Steenderen, groeien de heerlijk frisse handappel Elstar, de Goudreinet -zalig in een appeltaart- en de stevige handpeer Conference….. Eind augustus, begin september ligt de verse oogst Elstar in het schap. Klaar om je tanden eens flink in te zetten.
Gijs is ‘Chef Boomgaard’ en doet er alles aan de gaard te laten floreren. Hij bemest de bomen met koemest van de buurman. Zet groencompost in om de bodem te verbeteren. Trekt goede insecten naar zijn boomgaard met insectenhuisjes, bloemen én door niet al het gras tegelijk te maaien. En is op zijn vrolijkst als de boomgaard nét voor de oogst boordevol mooi fruit hangt. Dan komt Tom in actie. Hij heeft er schik in al dat fruit zo lokaal mogelijk af te zetten. Alle appels worden al lokaal afgezet. Voor peren is dat 25 procent. De overige 75 procent komt in Nederland en Duitsland op de markt.
Fruit dat niet geschikt is voor de handverkoop -door afwijkende vorm of door beschadiging – persen we tot heerlijk Horstinksap. Monique en Sophie (moeder en dochter Horstink) verkopen het in de boerderijwinkel en in heel de Achterhoek. Sophie maakt er tegenwoordig ook zalige cider van!
Wil je meer weten over ons bedrijf? Dan ben je van harte welkom op het boomgaardterras, in onze boerderijwinkel of op onze appelplukdagen.
Filter op:
