Producten Van Dijk’s Blauwe Bessen

Bessen op een bedje

In 2021 begon ons bosbessenavontuur. We wilden bijdragen aan meer lokaal voedsel met een duidelijke herkomst. De keus voor blauwe bes was snel gemaakt. Het is een gezonde bes, boordevol vitaminen en antioxidanten. Ze zijn makkelijk te telen in ons klimaat en zijn bovenal heel erg lekker.

We telen de bessen op verhoogde bedden. Die dekken we toe met houtsnippers en gehakselde Miscanthus (olifantsgras). Deze laag gaat onkruid tegen, houdt de bodem vochtig bij droogte en trekt lieveheersbeestjes aan. Hierdoor telen we onze bessen zonder chemische onkruidbestrijding en helpen de lieveheersbeestjes ons bij bestrijding van luis.

Onze struiken krijgen vloeibare voeding via een druppelleiding. Zo komt het direct bij de plant terecht.

Van Dijk’s Blauwe Bessen

Hele jaar door Nederlandse bessen

We telen ondertussen zoveel bessen, dat we een flinke wintervoorraad aan kun leggen. Een deel van onze oogst vriezen we in. Zo kom jij ook ’s winters aan je dagelijkse portie lokale vitamines en besparen we samen op overzeese transportkilometers.

Zin om onze kwekerij te bezoeken? Van harte welkom!